Gusto Ristorante Mainz Fast 20 Jahre sind es, von einem nicht geplanten Besuch nach einer Veranstaltung in Frankfurt am Main mit einem Winzer, wurde eine Freundschaft und noch viel mehr! Viele Höhen und Tiefen haben wir durchgemacht, überstanden, gelacht, geweint, oft fragend: Ist es der korrekte Weg? Wie geht es weiter? 20 Jahre Genuss Das…
Castellammare del Golfo | Scopello | Lo Zingaro Bioweingut | Restaurant | Pizzeria und Nationalpark Kennen Sie das Bermudadreieck auf Sizilien? Castellammare del Golfo | Scopello | Lo Zingaro – lohnt sich hier ein Besuch? Blick über den Golfo von Castellammare bis Terrassini Nach 24 Jahren auf Sizilien, 500.000 gefahrenen Kilometern auf der…
Filicudi Keine Angst, die Mafiabosse sind längst weg von Filicudi und der italienische Staat hat seine Gefängnisressourcen strikt geändert. Es wurde erkannt, dass sie keinen Zuspruch der dortigen Bewohner erhielten: Verständlich! Nun, die liparischen Inseln sind einen Ausflug mehr als wert. Filicudi ist die älteste Insel des ganzen Archipels, wir reden von…
Palermo Ape Tour Entspannter und authentischer geht nicht! Teatro Massimo Palermo ist eine riesige, pulsierende Metropole, im Zentrum super enge Gassen und viele Sehenswürdigkeiten. Viele liegen recht nah zusammen. Zu Fuß trotzdem sehr schwierig, primär die kürzesten Wege zu finden und sich nicht zu verlaufen. Wir sind in Süditalien und dazu geht es quirlig zu.…
La casa del cannolo La casa del cannolo, dolce siciliano Eine einfache Bar für Kaffee und Cannolo, oder doch mehr? la casa del cannolo, die besten Cannolo Siziliens La casa del Cannolo, Tempel für etwas Süßes und den Wein, den man nicht erwartet. Oase für Dolce & Wein Voller Vorfreude geht es in den…
Agostino Ninone 1986 Nebrodi-Schinken – besser als Parma? Abnehmen leicht gemacht: Je fetter, desto besser! Hoch lebe das schwarze Schwein aus dem Nebrodi-Nationalpark. Schwarzes Schwein vom Nebrodi – besser als Parma oder San Daniele. Schwarzes Schwein vom Nebrodi Nicht wegzudenken von Sizilien. Das schwarze Schwein, inzwischen auch an anderen Orten (Madoniepark) auf Sizilien gehalten, nicht…
Metzger, mit über 80 Jahren hinter dem Tresen ! In Deutschland sterben die Metzger aus! Essen die Sizilianer mehr Fleisch als wir in Deutschland? Lust auf Fleisch! Fleisch von sizilianischer Rinderhaltung Fleisch kommt regelmäßig auf den Tisch, da hat sich die Tradition der letzten Jahrzehnte deutlich verändert. Man sieht, es geht uns…
Olivenöl extra vergine Olivenöl – Sizilien besser als die Toskana? Sattes Grün | Gesund | Goldgräberzeit Olivenöl extra vergine oder einfach gutes Olivenöl existiert seit einigen Jahrtausenden. In Fachzeitschriften und Kochfibeln oft als Gamechanger in der mediterranen Diät angepriesen. Spielt das Wetter und einige Eckpunkte mit, bedarf es noch einiger Basics und exzellenter Erfahrung für…
Principi di Spadafora Aristokratisches Sizilien – Principi di Spadafora – der Adel von Sizilien Principi di Spadafora | Weine von Virzi Sizilien besteht nicht nur aus einer tollen Küste, sondern gerade das Hinterland von Palermo und Monreale hat wirklich vieles an Schönheiten zu bieten. Monreale Dom & tolle Weine Hier sind ganz oft…