Gusto Ristorante Mainz Fast 20 Jahre sind es, von einem nicht geplanten Besuch nach einer Veranstaltung in Frankfurt am Main mit einem Winzer, wurde eine Freundschaft und noch viel mehr! Viele Höhen und Tiefen haben wir durchgemacht, überstanden, gelacht, geweint, oft fragend: Ist es der korrekte Weg? Wie geht es weiter? 20 Jahre Genuss Das…
Sizilien in Deutschland Manchmal gibt es Momente, da ist Sizilien plötzlich ganz nah. Nicht am Mittelmeer, sondern irgendwo zwischen Hamburg, Dresden oder München. Der Duft von frischem Fenchel zieht in die Nase. Langsam geschmortes Ragù, geröstete Mandeln und frisches Brot genügen oft, um Erinnerungen des letzten Urlaubs auf dieser Insel zu wecken. Siziliansiche Pasta…
Tenuta Stoccatello Ein Ort, an den ich immer wieder zurückkehre Es gibt Weingüter, die besucht man einmal, macht ein paar Fotos und fährt weiter. Und dann gibt es Orte wie die Tenuta Stoccatello bei Menfi. Orte, die markant im Gedächtnis haften bleiben. Hier kehre ich gerne zurück, denn es vermittelt ein besonderes Lebensgefühl, nicht nur…
Castellammare del Golfo | Scopello | Lo Zingaro Bioweingut | Restaurant | Pizzeria und Nationalpark Kennen Sie das Bermudadreieck auf Sizilien? Castellammare del Golfo | Scopello | Lo Zingaro – lohnt sich hier ein Besuch? Blick über den Golfo von Castellammare bis Terrassini Nach 24 Jahren auf Sizilien, 500.000 gefahrenen Kilometern auf der…
Filicudi Keine Angst, die Mafiabosse sind längst weg von Filicudi und der italienische Staat hat seine Gefängnisressourcen strikt geändert. Es wurde erkannt, dass sie keinen Zuspruch der dortigen Bewohner erhielten: Verständlich! Nun, die liparischen Inseln sind einen Ausflug mehr als wert. Filicudi ist die älteste Insel des ganzen Archipels, wir reden von…
Sol e Sale Sol e Sale – Gibt es hier gute sizilianische Küche in Sambuca di Sicilia? Sol E Sale Bistro – echte sizilianische Nonna-Küche Schafe, überall Schafe und Wein, oder doch mehr? Sambuca di Sicilia, Borgo più bello d’Italia 2016. Borgo più bello d’Italia 2016 Der Ort reiht sich ein in…
La Carrubba Trattoria Zufall oder kulinarische Führung? La Carrubba | beste Trattoria im Nebrodigebiet?? Slow Food in seiner Bestform La Carrubba seit 1980 Wenn ein Zufall dir den kulinarischen Weg zeigt, muss man folgen, nicht fragen! Von Linguaglossa, dem nördlichen Etna, kamen wir aus unserem Sommerurlaub zurück. Wunderbarer, familiärer, ländlicher Agriturismo im alten Stil,…
Hosteria Nangalarruni Castelbuono Letzte Instanz vor dem Fast Food! Hosteria Nangalarruni – Lohnt es sich, hier essen zu gehen? Danach kommt mir nur noch Dante in den Sinn! Vom Paradiso geht’s direkt zum Inferno, ein tiefer Fall in die kulinarische Hölle. Nangalarruni, Oase des Genusses Genau aus diesem Grund kommt er nach Castelbuono…
Isnello Madoniepark, Sizilien Isnello, Zauberdorf im Madoniepark Isnello ist eine kleine Metropolitanstadt Palermos. Circa 1500 Einwohner leben hier im Madonienationalpark, umgeben von hohen Bergen und Gipfeln mit circa 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Isnello liegt selbst auf 530 Metern über dem Meeresspiegel und schmiegt sich sanft und seicht an die dortigen Hänge. Es…