Sol e Sale Sol E Sale Bistro – echte sizilianische Nonna Küche Schafe, überall Schafe und Wein, oder doch mehr? Sambuca di Sicilia, Borgo più bello d’Italia 2016. Borgo Piu bello d’Italia 2016 Der Ort reiht sich ein in so große Namen wie Montepulciano, Siena oder Matera. Sambuca di Sicilia Centro…
Trattoria Arrhais Wo ist der nächste Fischkutter? Alle raus, ihr Landratten, auf die hohe See! Eine Brise im Gesicht, salziges Meerwasser spritzt von den am Rumpf geteilten Wellen hoch. Das kommt mir in den Sinn bei einem Besuch in der Trattoria Arrhais von Giovanni. An mehr kann und will ich nicht denken. Frischer…
Trattoria la Carrubba Zufall oder kulinarische Führung? Slow Food | Trattoria la Carrubba La Carrubba seit 1980 Wenn ein Zufall dir den kulinarischen Weg zeigt, muss man folgen, nicht fragen! Von Linguaglossa, dem nördlichen Etna, kamen wir aus unserem Sommerurlaub zurück. Wunderbares, familiäres, rurales Agriturismo im alten Stil, mit und auf dunklem Lava erbaut. Tollem…
Hosteria Nangalarruni Castelbuono Letzte Instanz vor dem Fast Food! Danach kommt mir nur noch Dante in den Sinn! Vom Paradiso geht’s direkt zum Inferno, ein tiefer Fall in die kulinarische Hölle. Nangalarruni, Oase des Genusses Genau aus diesem Grund, kommt nach Castelbuono und kehrt ins Nangalarruni ein. Nur so entkommt ihr dem Fegefeuer…
Susafa Sizilien erleben, wie im Märchen – Tausend und eine Nacht ! Susafa Agriturismo | Landgut & Hotel 5 * Gleich zu Beginn: Susafa kommt ursprünglich aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie, Berg der Gesundheit – dieser Hügel wurde so damit verbunden. Viel Spaß nun bei Susafa und dem Agriturismo auf Sizilien. Aus dem Sizilianischen…
Masseria del Carboj | Tenuta Stoccatello Lehnt euch mal sanft zurück, wenn möglich mit einem leckeren Glas Wein, denn ich nehme euch 10 min mit zu einer neuen Sizilien-Location. Es geht zum Landgut Tenuta Stoccatello | Masseria del Carboj. Auch nach über 20 Jahren entdecke ich noch immer bei meinen Touren nicht nur Highlights,…
Isnello Madoniepark, Sizilien Isnello ist eine kleine Metropolitanstadt Palermos. Circa 1500 Einwohner leben hier im Madonienationalpark, umgeben von hohen Bergen und Gipfeln mit circa 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Isnello liegt selbst auf 530 Metern über dem Meeresspiegel und schmiegt sich sanft und seicht an die dortigen Hänge. Es ist eine traumhafte Fauna…
Cefalù Ein wunderschön gelegenes Fischerdorf an der nördlichen Küste Siziliens. Praktisch auf halbem Weg von Palermo nach Messina. Cefalù kommt aus dem Griechischen, „kephale“, und bedeutet so viel wie Kopf, vermutlich wegen des imposanten Felsens, vor dem das Dorf errichtet wurde und Objekt für Fotos wurde. La Rocca Ursprünglich ein Fischerdorf, wurde inzwischen komplett…
Von Insel zu Insel Salina Salina, für mich das Maui der Äolischen Inselgruppe vor Siziliens Küste. Es kennt sicher jeder, diesen Moment: Man sitzt einfach da und die innere Stimme sagt auf einmal und schreit: Raus, weg, los geht’s. Ich muss mal wieder abhauen. Eins, zwei oder auch mal 3 Tage. Also…
Levanzo | Zu Tisch mit Pasta & Vino Ich bin noch immer geflasht von dem Tag, was eine geile Insel, Levanzo! Heute beginne ich mit einer neuen Blog Kategorie. Zu Tisch mit Pasta & Vino, heute auf der Insel Levanzo. Der erste Eintrag dieser Art, unterwegs mit mir und zu Tisch mit Pasta & Vino…