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Seit 2004 lebe ich auf Sizilien und durfte die Insel sehr intensiv bereisen. Hier ist es von Vorteil unabhängig zu sein.
Hauptmerkmal sind die vielen kleinen Familienproduzenten im Weinbau und bei der Herstellung von feinsten Delikatessen / Olivenöl.
Diese sind es wirklich wert zu entdecken und in einem eigenen Artikel vorzustellen. Nur so ist es möglich ihnen gegenüber den großen Industrieproduzenten einen Nischenmarkt zu generieren.