la casa del cannolo Eine einfache Bar für Caffe und Cannolo, oder doch mehr? La casa del Cannolo, Tempel für etwas Süßes und den Vino, den man nicht erwartet. Oase für Dolce & Wein Voller Vorfreude geht es in den auf ganz Sizilien bekannten Ort Piana degli Albanesi, der 30 km entfernt von…
Trattoria Arrhais Wo ist der nächste Fischkutter? Alle raus, ihr Landratten, auf die hohe See! Eine Brise im Gesicht, salziges Meerwasser spritzt von den am Rumpf geteilten Wellen hoch. Das kommt mir in den Sinn bei einem Besuch in der Trattoria Arrhais von Giovanni. An mehr kann und will ich nicht denken. Frischer…
Trattoria la Carrubba Zufall oder kulinarische Führung? Slow Food | Trattoria la Carrubba La Carrubba seit 1980 Wenn ein Zufall dir den kulinarischen Weg zeigt, muss man folgen, nicht fragen! Von Linguaglossa, dem nördlichen Etna, kamen wir aus unserem Sommerurlaub zurück. Wunderbares, familiäres, rurales Agriturismo im alten Stil, mit und auf dunklem Lava erbaut. Tollem…
Agostino Ninone 1986 Abnehmen leicht gemacht: Je fetter, desto besser! Hoch lebe das schwarze Schwein aus dem Nebrodi-Nationalpark. Schwarzes Schwein vom Nebrodi Nicht wegzudenken von Sizilien. Das schwarze Schwein, inzwischen auch an anderen Orten (Madoniepark) auf Sizilien gehalten, nicht nur im Nebrodipark. Doch hier findet es Lebensumstände wie in einem Märchen: die großen Wälder mit Nüssen…
Hosteria Nangalarruni Castelbuono Letzte Instanz vor dem Fast Food! Danach kommt mir nur noch Dante in den Sinn! Vom Paradiso geht’s direkt zum Inferno, ein tiefer Fall in die kulinarische Hölle. Nangalarruni, Oase des Genusses Genau aus diesem Grund, kommt nach Castelbuono und kehrt ins Nangalarruni ein. Nur so entkommt ihr dem Fegefeuer…
Principi di Spadafora Aristokratisches Sizilien Principi di Spadafora | Weine von Virzi Sizilien besteht nicht nur aus einer tollen Küste, sondern gerade das Hinterland von Palermo und Monreale hat wirklich vieles an Schönheiten zu bieten. Monreale Dom & tolle Weine Hier sind ganz oft Ländereien und alte Landgüter zu finden, die aus der…
Susafa Sizilien erleben, wie im Märchen – Tausend und eine Nacht ! Susafa Agriturismo | Landgut & Hotel 5 * Gleich zu Beginn: Susafa kommt ursprünglich aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie, Berg der Gesundheit – dieser Hügel wurde so damit verbunden. Viel Spaß nun bei Susafa und dem Agriturismo auf Sizilien. Aus dem Sizilianischen…
Masseria del Carboj | Tenuta Stoccatello Lehnt euch mal sanft zurück, wenn möglich mit einem leckeren Glas Wein, denn ich nehme euch 10 min mit zu einer neuen Sizilien-Location. Es geht zum Landgut Tenuta Stoccatello | Masseria del Carboj. Auch nach über 20 Jahren entdecke ich noch immer bei meinen Touren nicht nur Highlights,…
Cefalù Ein wunderschön gelegenes Fischerdorf an der nördlichen Küste Siziliens. Praktisch auf halbem Weg von Palermo nach Messina. Cefalù kommt aus dem Griechischen, „kephale“, und bedeutet so viel wie Kopf, vermutlich wegen des imposanten Felsens, vor dem das Dorf errichtet wurde und Objekt für Fotos wurde. La Rocca Ursprünglich ein Fischerdorf, wurde inzwischen komplett…
Tag am Meer Kein Wecker, einfach die innere Uhr machen lassen. Das empfehle ich übrigens vielen mal auszuprobieren. Ich trage seit 2004, seit dem ersten Tag auf Sizilien, keine Uhr mehr und finde, dass es einen unheimlich großen Effekt auf echte Gelassenheit und ein entspanntes Leben hat. Heute steht der Tag am Meer auf…