Olivenöl – Sizilien besser als die Toskana?

Olivenöl extra vergine Olivenöl – Sizilien besser als die Toskana? Sattes Grün | Gesund | Goldgräberzeit Olivenöl extra vergine oder einfach gutes Olivenöl existiert seit einigen Jahrtausenden. In Fachzeitschriften und Kochfibeln oft als Gamechanger in der mediterranen Diät angepriesen. Spielt das Wetter und einige Eckpunkte mit, bedarf es noch einiger Basics und exzellenter Erfahrung für…

Susafa © Peter Junker

Susafa, das Landgut macht den Unterschied

Susafa Sizilien erleben, wie im Märchen – Tausend und eine Nacht ! Ist Susafa das Landgut, das den Unterschied macht? Susafa | Das Landgut macht den Unterschied Gleich zu Beginn: Susafa kommt ursprünglich aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie, Berg der Gesundheit – dieser Hügel wurde so damit verbunden. Viel Spaß nun bei Susafa und…

Toskana Umbrien 5 Tag

Toskana Umbrien | Wein, Genuss und Renaissance

Toskana-Umbrien-Tour, letzter Tag Toskana Umbrien | Wein, Genuss und Renaissance Ach ja, es wird mal wieder ein emotionaler Abschied von Montepulciano, das wirklich sehr tief in meinem Herzen verwurzelt ist. Ich bin zwar kein Poliziano oder Montepulcianese, aber irgendwie spürte man das schon beim ersten Besuch, vor über 17 Jahren, dass zu diesem Ort eine besondere…

Toskana Umbria Tag 4

Toskana Umbrien, die Reise geht weiter

Val d’Orcia Toskana, Umbrien, die Reise geht weiter Wie immer geht es super gut, ausgeruht gegen 09 Uhr in den legendären Mahindra-Mietwagen und das Abenteuer Roadtrip Toskana kann beginnen. Heute werden wir mal das traumhafte Val d’Orcia besuchen.     Was den Meisten nicht so geläufig ist: Es ist das Herz für die toskanische Getreideproduktion.…

Toscana Umbria - Day 2

Toscana Umbrien, Tag 2

Toskana & Umbrien WEITER GEHT’S Toscana Umbrien, Tag 2   Nach der ersten, super ruhigen und entspannten Nacht im Weingut Buondonno bei Gabriele konnte man super ausgeruht und ausgeschlafen den Tag beginnen. Bolgheri war gestern, jetzt kommt das Chianti-Classico-Gebiet an die Reihe. Übrigens sind die Zimmer wie in einem alten, typischen Landgut toskanisch eingerichtet, mit…

Sizilianische Pasta, besser geht nicht

Sizilianische Pasta, besser geht nicht

Sizilianische Pasta, besser geht nicht. Das ist eine berechtigte Frage im Olymp aller Pastaliebhaber. Pasta oder Nudeln sind nicht gleich Nudeln. Hier trennt sich eindeutig die Spreu vom Weizen. Nicht zu vergessen: Sizilien war die Kornkammer Roms, und das war nicht unberechtigt so. Pasta mit Thunfisch, Kapern, schwarzen Oliven   Wir lieben doch alle diese…

Toscana 2025

Toscana Umbrien 2025, Top Regionen Italiens

Toscana Umbrien 2025, Top-Regionen Italiens? Man könnte sagen, same procedure as every year, könnte man! Doch so ist es auf keinen Fall! Toskana-Umbrien-Tour 2025 stand auf dem Programm, endlich!   Toskana & Umbrien   Wer von euch war denn schon in Umbrien? Die Toskana steht bei uns in Deutschland fast immer an erster Stelle bei…