La Carrubba Trattoria

La Carrubba Trattoria Zufall oder kulinarische Führung? La Carrubba | beste Trattoria im Nebrodigebiet?? Slow Food in seiner Bestform  La Carrubba seit 1980   Wenn ein Zufall dir den kulinarischen Weg zeigt, muss man folgen, nicht fragen! Von Linguaglossa, dem nördlichen Etna, kamen wir aus unserem Sommerurlaub zurück. Wunderbarer, familiärer, ländlicher Agriturismo im alten Stil,…

Hosteria Nangalarruni – Lohnt es sich hier Essen zu gehen?

Hosteria Nangalarruni Castelbuono Letzte Instanz vor dem Fast Food! Hosteria Nangalarruni – Lohnt es sich, hier essen zu gehen? Danach kommt mir nur noch Dante in den Sinn! Vom Paradiso geht’s direkt zum Inferno, ein tiefer Fall in die kulinarische Hölle.   Nangalarruni, Oase des Genusses   Genau aus diesem Grund kommt er nach Castelbuono…

Levanzo 2025

Levanzo | Authentischer geht nicht!

Levanzo | Zu Tisch mit Pasta & Vino Ich bin noch immer geflasht von dem Tag, was für eine geile Insel, Levanzo! Heute beginne ich mit einer neuen Blog-Kategorie. Levanzo | Authentischer geht nicht! Zu Tisch mit Pasta & Vino, heute auf der Insel Levanzo. Der erste Eintrag dieser Art, unterwegs mit mir und zu Tisch mit…