Di Prima Weingut

Di Prima Weingut

 

An den sanften Hügeln am Lago Arancio, in Sambuca di Sicilia, einem der schönsten Dörfer Italiens, liegt das familiengeführte Weingut Di Prima.

Es ist ein Ort, an dem Leidenschaft, Erfahrung und die tiefe Verbundenheit mit Sizilien in jeder Flasche und jedem Schluck spürbar werden.

 

 

Gaspare und Davide Di Prima

 

Davide, hat das Weingut von seinem Vater Gaspare übernommen und fernab industrieller Massenproduktion entstehen hier charaktervolle Weine, die das besondere Terroir des Belìce-Tals auf authentische Weise widerspiegeln.

 

 

Die Weinberge profitieren von einer außergewöhnlichen Lage auf rund 300 bis 500 Metern Höhe. Die heißen und sonnenverwöhnten Tage,  wesentlich kühlere Nächte und die stetigen Winde aus dem Landesinneren in Kombination mit dem Lago Arancio schaffen ideale Voraussetzungen für eine langsame Reifung der Trauben. Das Ergebnis sind sehr elegante, aromatische Weine mit Frische, Tiefe und einer bemerkenswerten Balance.

 

 

Belice Tal

Im Mittelpunkt stehen die traditionellen sizilianischen Rebsorten Nero d’Avola, Grillo, Catarratto und Perricone, ergänzt durch ausgewählte internationale Sorten wie Syrah, Merlot und Chardonnay.

Die Trauben werden mit viel Aufmerksamkeit von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Im Keller setzt Di Prima auf moderne Technik, ohne dabei die Identität ihrer Weine aus den Augen zu verlieren. Jeder Jahrgang erzählt die Geschichte seines Bodens, seines Klimas und der Menschen, die ihn mit Leidenschaft begleiten. Önologisch betreut von keinem Geringeren als Giovanni Giovinco.

Auch Mister Spumante genannt.

 

Weinverkostung mit traumhaftem Blick

Wer das Weingut besucht, erlebt weit mehr als eine klassische Weinverkostung. Die herzliche Gastfreundschaft der Familie macht jeden Besuch zu einem persönlichen Erlebnis. Zwischen Reben, Olivenhainen und der beeindruckenden Landschaft Westsiziliens erhält man spannende Einblicke in die Arbeit eines Familienbetriebs, der seine Wurzeln bewahrt und gleichzeitig offen für Innovation ist.

Nachbar Planeta

Alles vereint mit dem Blick über den Lago Arancio zum Dorfkern oder dem benachbarten Winzer Planeta.

Besonders beeindruckend ist die Konstanz, mit der Di Prima Jahr für Jahr Weine erzeugt, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Ob ein mineralischer Grillo, ein eleganter Nero d’Avola oder eine harmonische Cuvée – die Handschrift, der Stil des Weinguts und die Qualität sind an oberster Stelle.

 

Qualität ohne Kompromisse

Für uns gehört Di Prima zu den Weingütern, die das moderne Sizilien authentisch repräsentieren. Es sind nicht nur die ausgezeichneten Weine, die uns überzeugen, sondern vor allem die Menschen dahinter: ehrlich, bodenständig und mit einer spürbaren Liebe zu ihrer Heimat und dem Habitat in Sambuca di Sicilia.

Genau diese Verbindung aus Persönlichkeit, Tradition und Qualität macht Di Prima zu einem echten Geheimtipp für alle, die das ursprüngliche Sizilien mit allen Sinnen entdecken möchten. Reservierungen für eine Verkostung empfohlen.