Sol e Sale Sol E Sale Bistro – echte sizilianische Nonna Küche Schafe, überall Schafe und Wein, oder doch mehr? Sambuca di Sicilia, Borgo più bello d’Italia 2016. Borgo Piu bello d’Italia 2016 Der Ort reiht sich ein in so große Namen wie Montepulciano, Siena oder Matera. Sambuca di Sicilia Centro…
Trattoria Arrhais Wo ist der nächste Fischkutter? Alle raus, ihr Landratten, auf die hohe See! Eine Brise im Gesicht, salziges Meerwasser spritzt von den am Rumpf geteilten Wellen hoch. Das kommt mir in den Sinn bei einem Besuch in der Trattoria Arrhais von Giovanni. An mehr kann und will ich nicht denken. Frischer…
Thunfisch Kapern schwarze Oliven Wir lieben doch alle diese leckere Pasta mit Thunfisch Kapern und Oliven, die für uns einfach das authentische Italien bedeutet. Darum gehen wir doch alle immer wieder zu unserem Lieblingsitaliener, der uns genau dieses Gefühl gibt, irgendwo im kleinen Ristorantekleinen Ristorante zu sitzen, den Blick auf das weite tiefblaue Meer…